Можно ли отравиться съедобными грибами? ДА! И вот почему…

Чем жарче и суше лето, тем больше возникает слухов и сообщений об отравлениях съедобными грибами-мутантами. В связи с аномально жарким летом или другими погодными аномалиями хорошо знакомые нам грибы могут мутировать или содержать ядовитые вещества, приобретая нехарактерные свойства, в том числе съедобные грибы — вызывать тяжелые отравления.

Грибы просто всасывают питательные вещества из окружающей среды

Грибы, которые мы собираем, — лишь небольшая часть грибного организма, его плодовое тело. Плодовые тела растут на грибнице (мицелии), которая представляет собой сеть тонких разветвленных нитей. "Площадь, занимаемая грибницей, огромна — сотни квадратных метров — и на всей этой площади гриб питается, — рассказывает миколог Галина Белякова, замдекана биологического факультета МГУ, — Грибы, растущие на почве, — почвенные сапротрофы, — выделяют в почву ферменты и потом всей поверхностью грибницы  всасывают готовые питательные вещества. И все, что было в почве, потом концентрируется в плодовых телах этих грибов. Но не все грибы питаются тем, что есть в почве, например, опята растут на деревьях и питаются, разлагая древесину —  поэтому в них содержание вредных веществ всегда значительно ниже".

Читать далее

Съедобные (НЕядовитые) двойники и разновидности гриба-зонтика

❗СОВЕТУЮ ОЗНАКОМИТЬСЯ: Как отличить съедобный гриб зонтик (руководство с фотографиями)

РАЗНОВИДНОСТИ СЪЕДОБНЫХ ЗОНТИКОВ

Помимо самого распространенного в Украине Зонтика пестрого (Macrolepiota procera) и Зонтика краснеющего (Chlorophyllum rhacodes), есть еще несколько видов съедобных грибов зонтиков:

Читать далее

Грибы зонтики и их ядовитые двойники: как отличить? Советы с фото

Грибы зонтики в наших широтах стали массово собирать лишь недавно. Раньше этот деликатес был известен лишь узкому кругу грибников. Все остальные считали зонтики огромными мухоморами или даже бледной поганкой. А теперь благодаря интернету грибники кинулись собирать зонтики и делать из них вкуснейшие отбивные.

Но как же научиться отличать и собирать зонтики и не спутать их с ядовитыми двойниками? Давайте узнаем!

Читать далее

Какой почтой приходят посылки SF eParcel с АлиЭкспресс в 2018 году?

В прошлом году в своей статье про посылки с АлиЭксперсс я писала, что международный перевозчик SF eParcel (SF Express) доставляет посылки в Украину через Новую почту. Судя по полученным в этом году посылкам, ситуация изменилась.

Многие посылки с трекинговыми номерами по типу 460636492883 (только цифры, без букв) перестали отслеживаться на сайтах track24.ru, gdeposylka.ru и на сайте «Нова пошта Интернешнл» и стали приходить на Укрпочту без уведомления. Несколько таких посылок почтальон положил мне прямо в почтовый ящик. А вот объемная посылка из Китая туда не влезла и мне позвонили с почты, чтоб я ее забрала.

Поделюсь с вами своими наблюдениями по поводу посылок с ALIEXPRESS, которые бесплатно доставляются службой SF eParcel (SF Express)

Читать далее